Разница между Японией и другими странами
Разница между Японией и другими странами
Загадочные гейши, храбрые самураи, великолепие цветущей сакуры, сады камней – примерно такие ассоциации у большинства людей вызывает упоминание Японии. Это действительно очень интересная, во многом не похожая ни на одну другую страна.
В ней приверженность к современным технологиям соседствует с огромным почтением по отношению к традициям. И для самих жителей в этом нет никакого противоречия. Но для приезжающих это островное государство представляет огромный интерес, оно очаровывает и завораживает.
Итак, чем отличается Япония от других стран? В чем секрет ее магнетизма?
статьи
Долгое время Япония была страной, находившейся в некоторой изоляции от остального мира. И только с середины XIX века начинается отсчет полноценных торговых и дипломатических отношений сначала с США, а после с Россией и рядом европейских государств.
В то время как исторически другие страны оказывали большее или меньшее влияние на традиции, моду, технологии друг друга, Япония всегда оставалась в стороне.
Это и позволило ее жителям сохранить верность обычаям и особый менталитет, а государству – самобытность.
В настоящее время Япония принадлежит к числу стран с самым высоким уровнем жизни, она отличается одной из наиболее развитых экономик.
К тому же она уже достаточно давно делает упор на прогрессивные технологии и премиум-качество всех производимых товаров, от бытовой техники до автомобилей и роботов.Для страны с крайне низким потенциалом по добыче энергоресурсов и высокой плотностью населения это очень мудрая стратегия развития.
Пожалуй, самой печальной отличительной чертой Японии является то, что она до сих пор остается единственной страной, против которой были применены атомные бомбы.
Традиции и обычаи Страны восходящего солнца
В Японии огромное количество обычаев, многие из которых кажутся по меньшей мере странными. Вот лишь некоторые из них:
- Приветствовать, благодарить и извиняться принято при помощи поклонов. Не пытайтесь пожать японцу руку, если только он сам не протянул ее первым, чтобы поздороваться привычным для вас способом. Вообще в этой стране все физические контакты между людьми в обществе сведены к минимуму. Поэтому японцы не поймут, если вы попытаетесь их похлопать по плечу или как-то еще потрогать. Так называемая зона личного пространства у них тоже несколько больше, чем у россиян или европейцев. Обращайте внимание и на это, не старайтесь сократить дистанцию до привычной для себя, чтобы не вызывать дискомфорта у собеседника.
- Взгляд глаза в глаза может восприниматься как наглость или агрессия. Это отголоски особенностей средневековой иерархии, запрещавшей смотреть в глаза человеку более высокого социального статуса. В наши дни это не является строгим табу, и все же не стоит оскорблять японцев, пристально и долго глядя на них.
- В общественных местах и транспорте не принято уступать место ни женщинам, ни старикам. Но ни в коем случае не садитесь на специально отведенные для инвалидов и пожилых людей сиденья, они отмечены соответствующими значками.
- Следующий обычай более привычен и понятен россиянину, но не американцу или европейцу. В японских домах принято переобуваться в тапочки. Учитывайте также, что перед татами нужно разуваться совсем. Для туалета тоже есть отдельные тапочки, не забудьте их поменять на обычные домашние при выходе из уборной, иначе рискуете выглядеть очень глупо.
- Более строг этикет за столом. Если вы используете палочки, то не нанизывайте на них еду и ни в коем случае не пытайтесь передавать пищу в палочки другим людям. Последний способ является традиционным на похоронах, потому во время обычного застолья выглядит не только как невежливость, но и как плохая примета. А еще в Японии считается, что разговоры мешают наслаждению пищей, поэтому не удивляйтесь возможной тишине во время дружеских посиделок японцев. Исторически во время трапезы гостей развлекала беседой гейша.
Культура
Национальной одеждой для мужчин и женщин в Японии является кимоно. Традиционные модели шились исключительно из высококачественного шелка и украшались вручную. Но в наши дни приобретать такие варианты стало очень дорого, цена может составлять сотни тысяч и даже миллионы долларов.
Поэтому в Японии процветает рынок кимоно, бывших в употреблении, а также шьются модели из хлопка, синтетики, шелка более низкого качества и с набивным принтом, а не выполненными вручную вышивками, рисунками и прочими деталями декора.
В наше время национальную одежду не принято носить каждый день, а только по праздничным поводам: на свадьбу, выпускной и т. д.
Интересен и дизайн домов японцев. Он выполняется в лучших традициях минимализма. Сложно сказать, является это следствием маленьких площадей квартир или обусловлено особенностями менталитета. Но дома жителей других стран обычно кажутся японцам слишком захламленными.
Очень многие традиционные виды искусств пришли в Японию из Китая, но обрели новые черты. Это каллиграфия, икебана, оригами. Для японцев каждое искусство немного связано с религией. Неспешные движения по созданию бумажного журавлика или написанию иероглифа способствуют концентрации, а икебана помогает проявить эмоции, считается, что в нее вкладывается часть души.
Люди
Во многих смыслах японцев можно назвать по-хорошему консервативными. В эпоху культа молодости они продолжают с величайшим почтением относиться к старшим. Еще Япония может похвастаться одним из самых низких показателей разводов в мире.
Кроме того, жители этой страны отличаются трудолюбием, аккуратностью, высоким уровнем самодисциплины и ярко выраженным коллективизмом.
Таким образом, они обладают удивительной способностью быть добросовестными, старательными сотрудниками, при этом сохраняя хорошие, крепкие семьи.
Жители Японии также известны скупостью эмоций, сдержанностью. Они предпочитают жить в согласии с традициями, заложенными прошлыми поколениями, но одновременно проявляют удивительную широту взглядов и прогрессивность, когда дело касается работы, инноваций.
При этом они поразительно лояльны к юным членам общества. В Японии можно увидеть огромное количество представителей различных субкультурных течений.
Это и похожие на больших кукол девушки в стиле «лолита», и поклонницы аниме в костюмах любимых героев, и харадзюку в их ярких нарядах, где собраны несочетаемые вещи и аксессуары.
И все же отличительными чертами японского общества как такового являются предсказуемость, четкое следование правилам.
Но это не мешает жителям Страны восходящего солнца быть достаточно лояльными к иностранцам, которые обычно не в состоянии соблюдать все регламенты и ритуалы, приезжая в гости.
Японцы спокойны и некритичны, но очень высоко ценят искреннее желание представителей других государств вести себя в соответствии с их правилами.Как и в любой стране, в Японии много интересных традиций и противоречий. Но эти контрасты в ее случае ярче, а верность обычаям и ценностям, трудолюбие и терпимость жителей просто поражают. Возможно, в подобных сочетаниях несочетаемого и скрыт секрет очарования, притягательности и непохожести Японии на все остальные страны в мире.
5 фактов, чем отличается Китай от Японии: разница, сравнение стран, отзывы
Китай и Япония — страны, похожие друг на друга. Восточная культура сделала свое дело. Но несмотря на это существует ряд отличий, о которых требуется знать говоря о государствах. Чем отличается Китай от Японии, рассмотрим в статье.
Описание Китая и Японии
Китай — одно из самых удивительных государств мира. Тут зародилось книгопечатание, изготовление пороха, фарфора. Тут появился первый шелк, фарфор. Территория приковывающая внимание большого количества историков, путешественников.
Расположен на юго-востоке азиатского континента, по очертаниям напоминает парящую птицу в небе. Согласно данным исторического развития насчитывает более 5 тыс. лет.
Территория государства огромная — около 10 млн. кв. км. По площади уступаетРоссии, Канаде. По численности населения занимает первую строчку в мире.
Местные жители, туристы называют его Поднебесной. Древние китайцы считали, что их страна единственная, находится под покровительством неба.
Япония имеет тысячелетнюю историю. Страна контрастов.
Тут сочетаются несовместимые вещи: возделывание риса в сельскохозяйственных районах, большая населенность Токио, буддийские монахи и торжественные ритуалы.
Самые крупные города, которые есть на территории — Хонсю, Кюсю, Хоккайдо, Сикоку — занимают 97% территории государства.
Неофициальное название — Страна восходящего солнца. Среди японцев обиходное название «Нихон» — родина Солнца. В 1945 г.
, Хиросима и Нагасаки пострадали от ядерной бомбы, сброшенной США. Пережив трагедию, Япония смогла воспрянуть.
Современная Япония занимает 10 место по развитию после Канады, Швейцарии, Ирландии.
Японцы трепетно относятся к исторической преемственности. Несмотря на консерватизм, японский народ достаточно современный. На развитие науки, правительство тратит огромные суммы.
Почему Китай и Япония похожи
Единственная причина, в рамках которой можно говорить об общих чертах Китая и Японии, о схожести двух государств — принадлежность к восточной культуре. Только в этих государствах имеет огромное влияние религиозное развитие. Говоря с историками, занимающимся вопросами развития складывается впечатление, что наоборот ничего общего нет.
Развитие любой страны обусловлено местом расположения, историческим прошлым. Поднебесная имеет глубокую историю — более 3,5 тыс. лет. Длительное время весь мир считался с китайским мнением. Еще в XVIII-XIX ему подчинялась Монголия, Тибет.
Упоминание о японцах, как нации датируется более поздними веками Свои границы открыла для чужестранцев всего 150 лет назад.
Культура стран
Отличие Японии от Китая и в культурном развитии, при этом есть моменты, перекликающиеся друг с другом.
Япония:
- процесс чаепития — не просто удовлетворение физиологических потребностей организма. Это целая церемония, содержащая массу традиций. Буддисты сделали процесс значимым;
- кимоно — национальная одежда, под него одевается специальный халат и 7 поясов. Летнее кимоно — юката;
- проповедуют два религиозных течения — синтоизм, буддизм. Первое течение появилось еще в древнейшей Японии;
- сад камней несет на себе культурное наследие страны Восходящего Солнца.
Китай:
Попав сюда, западному человеку сложно понять культурное наследие. Долгое время наследие оберегалось местными жителями, лишь в XIX веке европейские колонизаторы разрушили самоизоляцию.
Факторы влияющие на развитие культурного наследия:
- отсутствие внешнего влияния;
- консерватизм и глубокое уважение к прошлому;
- влияние на развитие буддизма, даосизм;
- конфуцианские идеалы;
- смешано большое количество наследий, принадлежавших разным народам мира.
Разница и сходство в обычаях
Китай | Япония |
Обувь не снимают входя в дом | Входя в больницу, дом, рестораны, требуется снять обувь. В случае если во время посещения заведения потребуется посетить туалет, то клиентам будут предоставлены специальные тапочки |
В приветствии не кланяются. Может сделать небольшой поклон, и то, в случае глубокого уважения к собеседнику. В древности при посещении императорского дома, гость должен был сделать 9 поклонов до пола | Поклон — неотъемлемая часть жизни. Наблюдая, можно увидеть, как во время разговора по телефону, производятся поклоны. Глубина уважения зависит от градуса наклона. Чем он ниже, тем больше уважение к собеседнику |
Конфуцианство, даосизм, буддизм | Синтоизм — все окружающее наделено божественным влиянием. Верят в силу амулетов |
Единоборства — ушу, кунфу | Сумо, айкидо, карате |
Среди востребованных продуктов, которые чаще всего бывают на столе — утка по-пекински, жаренный рис, черепаховый суп | Любители суши, роллов. Все блюда из сырой рыбы пользуются популярностью |
Сидят на стульях | Сидят на коленях во время еды, чайной церемонии |
В медицине широкое распространение получило иглоукалывание. Точка в организме соответствует органу, требующему лечение | При лечение используется метод надавливания руками |
Главным символом является дракон | Символ — сакура |
Отличия Китая от Японии – две восточные страны в сравнении
Здравствуйте, дорогие читатели – искатели знаний и истины!
Многие из нас пребывают в уверенности, что китайцы и японцы на одно лицо, а шансы отличить одного от другого подобны выигрышу в лотерею. Несомненно, они схожи внешне, их объединяет восточная культура с ее скромностью, трудолюбием и уважением к старшим, а иероглифы и вовсе почти идентичны.
Кажется, что сравнивать Китай и Японию – это все равно что сравнивать если не небо с землей, то одну планету с другой. Предлагаем вам поиграть в игру: найдите отличия Китая от Японии. Мы нашли как минимум десяток. А вы?
Проведя параллели между двумя странами, их ментальными особенностями, взглядами на жизнь, работу, отдых, религию и привычки, мы торопимся поделиться с вами результатами наблюдений.
Почему они так не похожи
Культура
Обычаи
Религиозные взгляды
Дом и семья
Работа
Технологии
Гастрономические предпочтения
Отношение к иностранцам
Счастье
Заключение
Почему они так не похожи
На развитие любой страны накладывает отпечаток ее география, история. Из этого складываются отличительные черты людей, которые веками живут на этих землях, передают свои традиции поколениям. Китайское и японское государство не стали исключением.
Китай распластался на просторах материковой Азии, в то время как Япония ютится на островах Желтого моря (и все равно, что этих островов насчитывается больше шести тысяч). Японцы привыкли тесниться в маленьких квартирах, то и дело испытывая на себе шуточки природы в виде катаклизмов: землетрясений, цунами, извержений вулканов.
При этом ни у кого не возникает вопроса, где больше людей проживает: Китай давно впереди планеты всей по численности населения, которого скоро станет полтора миллиарда. Япония же по этому показателю занимает всего десятое место.
Поднебесная имеет богатую историю длиной в три с половиной тысячелетия. За это время она сменила несколько могущественных императорских династий и подарила миру величайшие изобретения: порох, бумагу, чай.
Весь мир считался с интересами Китая, а в 18-19 веке ей подчинялись Монголия и Тибет, ей платили дань азиатские страны, среди которых были Мьянма, Сиам, Вьетнам, Непал.Упоминания о Японии датируются годами гораздо более поздними – 3-5 веками нашей эпохи. Несмотря на это, свои границы для чужестранцев она открыла только 150 лет назад, до сих пор оставаясь немного обособленной и закрытой.
Обычаи
В стране восходящего солнца обуви уделяется огромное значение. Люди переобуваются перед входом в любое помещение: в квартиру, кафе, клинику, офис. Даже в туалете стоит специальная обувь, которую можно надевать только там.
Также японцы любят сидеть на полу или низких подушках, причем неважно – чайная церемония это, медитация или просто посиделки с друзьями в баре. Еще один обычай – здороваться и прощаться поклоном, что показывает уважительное отношение к собеседнику.
Китайцы чтят свои древние традиции менее рьяно, поэтому у них в гостях можно не беспокоиться о незнании каких-либо правил.
Религиозные взгляды
Главными религиями в КНР считаются буддизм, даосизм и учение Конфуция, в японском государстве – буддизм и синтоизм. Что любопытно, в обеих странах считается абсолютно нормальным быть приверженцем сразу нескольких вероисповеданий, они терпимы к любым конфессиям.
Буддизм удивительным образом объединяет духовную мысль двух народов, хотя и здесь не обошлось без отличий.
В начале 90-х годов прошлого века наблюдался конфликт китайской власти с тибетским буддизмом, который она хотела подавить, занявшись «патриотическим воспитанием» монахов. Сегодня государственные структуры жестко контролируют деятельность религиозных организаций, в том числе и буддистских.
Японский буддизм охватывает большую часть жителей, но он делится на огромное количество направлений и течений. Одни из них взяли в основу буддийскую философию, вторые – чтение мантр, третьи – медитативные практики.
Переплетаясь между собой, они образовывали все новые школы, которые пользуются успехом среди разных слоев населения. Их все можно условно разделить на две группы: классические школы и необуддизм.
Дом и семья
Семья в восточном образе мыслей в целом – главная ценность человека.
Институт семьи в Поднебесной жестко контролируется демографической политикой из-за перенаселенности государства. Чтобы заключить брак, мужчине и женщине, которым уже исполнилось 24 и 22 года соответственно, нужно пройти медицинское обследование и обратиться в домовой комитет, чтобы получить разрешение на свадьбу. Такое же разрешение можно получить на одного ребенка.
Для создания японской ячейки общества не нужно проходить никаких специальных процедур. Обычно пара заводит двух-трех детей.
Работа
Как китайским, так японским работодателям можно только позавидовать – у них, пожалуй, самые усердные работники в мире. Трудятся они не покладая рук, зачастую до 16 часов в день. Поступив на службу в юности, чаще всего сотрудники работают в компании до самой пенсии.
Иногда ревностное трудолюбие играет злую шутку – клерки просто засыпают на рабочем месте. Впрочем, это только поощряется начальством: значит, человек так много работал, что уснул.
Но есть последствия посерьезнее. В Японии для этого явления даже придумали слово – «кароши», а значит оно смерть на рабочем месте от переутомления. К сожалению, в последнее время случаи кароши учащаются.
Чтобы снять усталость, и те, и другие не спешат домой после утомительного трудового дня, а отправляются в рестораны, бары или к друзьям, где снимают стресс зачастую с помощью алкоголя, курения и азартных игр.
В погоне за кровно заработанными деньгами люди готовы недосыпать и губить свое здоровье. При этом среднестатистический китайский работник зарабатывает 700 долларов в месяц, а японский – свыше 3 тысяч.
Технологии
Япония – страна передовых разработок и как будто другой, высокотехнологичный мир будущего, населенный роботами и новомодными гаджетами. Причем качество товара: электроники, техники, автомобилей – считается одним из лучших в мире.
Китай также стремится к выходу на новый уровень технического развития, хотя пока ему сложно вырваться из образа страны подделок, имитаций, копий, где главное преимущество – дешевая рабочая сила.
Гастрономические предпочтения
Китайская и японская кухни не поддаются сравнению формата «лучше/хуже» – блюда абсолютно разные.
Гастрономия Китая – что-то экзотическое, феерическое, остро-кислое, иногда несочетаемое, сдобренное большим количеством соусов и пряностей. Мясо змеи – пожалуйста, черепаховый суп – будьте добры, столетнее яйцо – да на здоровье.
Еда японцев, как и они сами, более традиционная, сдержанная: суши, сашими, роллы и еще сотня микроскопических блюд из сырой рыбы в сочетании с рисом.
Отношение к иностранцам
Влияние внешнего мира на КНР было гораздо сильнее, чем на Японию. Поэтому при виде иностранцев китайцы готовы улыбаться, целоваться, обниматься, дружить и чуть ли не свататься.
Японцы же, хотя и будут крайне вежливыми и доброжелательными, но чрезвычайного доверия и любви к новоявленным знакомым питать не станут.
Счастье
Что может быть лучшим показателем жизни, чем состояние внутреннего счастья? По данным независимых опросов, 60% резидентов КНР признались, что они счастливы, тогда как в стране восходящего Солнца этот показатель достигает 85%.
Заключение
Если вы читаете эти строки, то, без сомнения, уже больше не будете путать две эти прекрасные, но такие разные страны. А чтобы закрепить усвоение материала, отправляйтесь в путешествие сами и пополните наш список различий между ними.
Большое спасибо за внимание, дорогие читатели! Если вам понравилась статья, поделитесь ею в социальных сетях, и будем искать истину вместе.
Чем Япония отличается от всех других стран в мире
Про Японию можно говорить и писать часами, но все равно очень трудно объяснить, что это за страна, пока там сам не побываешь. Почитайте, что Вас ждет в Японии.
Качественная электроника, красивый фарфор, мультфильмы аниме, боевые искусства, суши, которые можно отведать во многих кафе — вокруг немало японского, но мы по-прежнему знаем о Стране восходящего солнца очень мало.
Япония всегда стояла особняком. Она с большой неохотой впускала в свой замкнутый мир неотесанных гайдзинов (иностранцев), способных в один момент разрушить все то, что создавалось с таким трудом и любовью.
Закрытый мир
Со времен Средневековья до Нового времени Япония оставалась практически закрытой страной. В начале XVII века сегун Токугава ввел закон о полном перекрытии границ. Запрещена была даже постройка больших кораблей, пригодных для дальних плаваний.
Японцам под страхом смертной казни не разрешалось покидать страну без специального одобрения правительства. Из иностранцев впускали голландских и португальских мореплавателей, с которыми Япония активно торговала.
Эпоха полной изоляции продолжалась до середины XIX века. Но и тогда, открыв свои порты для чужестранных кораблей, Япония не стала менее закрытой и загадочной.Здесь не прижилось христианство, которое активно насаждали католические миссионеры. В XXI веке Япония остается едва ли не единственной из развитых стран, где до сих пор сильны традиции местного язычества — Синто.
Трудоустройство в Японии
Японские компании выпускают мобильные телефоны и телевизоры, полупроводники, солнечные батареи и другие высокотехнологичные товары, но все эти области производства они уступают США из-за проблем в знании языка.
Англоговорящие специалисты здесь очень востребованы.
Официальный рабочий день в Японии длится с 09.00 до18.00, но на деле это означает минимум двенадцать часов на службе. Японцы работают много и очень дотошно относятся к своим обязанностям.
Если человек хочет продвинутся по карьерной лестнице, он обязательно должен задерживаться на службе и уж точно не уходить домой раньше начальника. На деле это часто заканчивается имитированием бурной деятельности.
Японцы вообще не жалуют активных и амбициозных работников с задатками лидера. В их компаниях существует определенная иерархия согласно должности и «выслуге» на предприятии.
В некоторых крупных фирмах перед тем, как уйти на обед, все сотрудники достают старенькие пылесосы и дружно убирают свое рабочее место.
Японский трудоголизм часто заканчивается «кароси» — это официальный термин, означающий смерть от переутомления на работе.
Отпуски здесь берут, но очень редкие и короткие. Работники предпочитают уходить на отдых разом, поскольку боятся отсутствовать на рабочем месте слишком долго. Чаще всего эти заветные дни выпадают на май — «золотая неделя», на Новый год, а также на август. На этот месяц выпадает праздник поминания предков.
Возможно, именно поэтому молодежь в Японии имеет порой очень вызывающий внешний вид. Сильное давление общественных норм порождает столь же сильное чувство протеста. Подростки здесь расхаживают по улицам в странной одежде, с волосами, выкрашенными в самые невообразимые цвета.Но все это они могут позволить себе лишь до тех пор, пока не устроятся на работу. После этого начинается однообразная жизнь в серых костюмах, белых рубашках, с долгими часами в офисах и поездками домой в переполненном метро.
Транспорт
автомобиля японцам обходится очень дорого. Только за парковочное место, иметь которое обязательно, придется платить около тысячи долларов в месяц, а ежегодное прохождение техосмотра для автомобилей старше трех лет встанет в 1,3 тыс. долларов.
Жители больших городов предпочитают передвигаться на метро, в вагонах которого в часы пик царит страшная давка. Японский метрополитен прославился на весь мир еще полвека назад, когда завел специальных сотрудников, забота которых «утрамбовывать» в вагоны норовящих вывалиться пассажиров.
Особенности адаптации
В Японии принято избегать прямой конфронтации. В конфликтах люди «теряют лицо», потому мир нужно сохранять любой ценой. Если японец все-таки вынужден сказать вам «нет», то это будет самое вежливое нет, какое вы когда-либо слышали.
Отношение к женщинам в Японии особенное. Общество в этой стране очень патриархальное.
Совершенно непривычный менталитет японцев ощущается даже на отдыхе. Во время долгожданного короткого отпуска японцы обязательно куда-то едут. Причем перемещаются бесконечно, не останавливаясь ни в одном отеле больше, чем на одну ночь.
Они не пропускают ни одну достопримечательность. Фотографируют, внимательно слушают экскурсовода, тихонько и одобрительно посмеиваются между собой.
Глядя на них, невольно задаешься вопросом, откуда они берут столько энергии, ведь отдохнуть таким образом, кажется, совершенно невозможно.
Стандарты красоты в этой стране также особые. Например, загар до сих пор считается здесь дурным тоном. В почете бледная, цвета слоновой кости кожа с идеально ровным тоном. Как у гейши.
Кстати, о гейшах
Конечно, сейчас культура гейш уже далеко не так востребована, как в конце XIX — начале XX века, но в некоторых агентствах по-прежнему можно заказать ужин с гейшей.
Удовольствие это не из дешевых. Один такой вечер обойдется в две-три тысячи долларов.
И, разумеется, это будет именно ужин, включающий традиционную игру на сямисене и танцы. Танцы, кстати, весьма специфичны, как и музыка.Существует целый ряд правил общения с гейшей. Например, трогать ее руками нельзя ни в коем случае. Особенно это касается волос: прическу гейше делают раз в неделю, она не должна быстро испортиться.
У японцев есть ряд правил и традиций, не всегда понятных европейскому человеку. Например, если в столице страны протянутую вами руку пожмут, то в провинции посмотрят с удивлением, поскольку в Японии принято кланяться. Причем, поклонов должно быть не меньше, чем их отвесили вам. Иногда этот ритуал занимает до нескольких минут.
Национальная кухня Японии — особая тема
Исконно японские блюда западного человека с непривычки могут сильно удивить. К примеру, японцы — фанаты десертов из сырого сладкого теста. Их называют «яцухаси». Еще здесь готовят печенье из фасоли, жареные фрукты и рисовое крем-брюле.
Японские конфеты и мармелад тоже сильно отличаются от привычных нам сладостей, прежде всего, необычным, совершенно не выраженным вкусом.
Блюда местной кухни вообще поначалу кажутся довольно пресными: вареный рис, сырая рыба, маринованная редька, лишь слегка оттененные солоноватым соевым соусом.
Но, если распробовать их как следует, начинаешь понимать всю прелесть кулинарных традиций Страны восходящего солнца. Японские повара стремятся подчеркнуть истинный вкус продукта, ничем его не перебивая.
Жизнь в этой стране кажется непривычной, как первое знакомство с японскими конфетами, непохожими на конфеты и «рисовой водкой» саке, вообще ни на что не похожей.
Поездка в Японию — уникальный опыт погружения в абсолютно иную культуру. Но без искренней любви и уважения к местному укладу жизни ассимилироваться здесь невозможно. Принять Японию сможет лишь европеец, который безоговорочно ее полюбил.
Ева Степанян, с сайта: http://selfmadetrip.com/
Китай и Япония: различия между странами с восточной культурой
Мы часто говорим: восточная культура — но при этом сами путаемся, Китай или Японию имеем в виду. А они, между прочим, разные. Предлагаю вам посмотреть материал, который раз и навсегда научит различать эти две страны.
1
Дома и в гостях
В Китае не снимают обувь
В отличие от японцев и корейцев, китайцы не снимают свою обувь, когда входят в дом. Но есть исключения, поэтому, входя в дом, лучше уточните.
В Японии снимают обувь
Во всех домах, многих больницах, ресторанах и некоторых офисах надо снимать обувь. Поэтому носки должны быть всегда целыми и чистыми.
По правилам приличия обувь необходимо развернуть носками к выходу. Если вы забудете это сделать или не обратите внимания по незнанию, то хозяин или персонал заведения сделают это за вас.
Примечательно, что если вы соберетесь посетить уборную, то найдете для этого специальные тапочки.
2
Церемонии
В Китае не кланяются
В отличие от японцев, китайцы не кланяются всякий раз, когда хотят поприветствовать кого-то или с кем-то попрощаться.
Китаец может поклониться только в случае очень большого уважения к человеку, на особой церемонии или празднике.
Во времена династий, если гость пришел к императору, он должен был сделать глубокий поклон и коснуться головой пола девять раз. Других поклонов не существовало.
В Японии кланяются
Поклоны — неотъемлемая часть жизни японцев. Они, сами не замечая этого, кланяются даже во время разговора по телефону. Поклоны разделяются по глубине и длительности: приветственный поклон — 15°, уважительный — 30°, поклон наивысшего уважения — 45° и преклонение — дотрагиваясь головой до пола.
3
Религия
В Китае — конфуцианство / даосизм / буддизм
С начала истории Китая ни одно из вероисповеданий не было господствующим и не требовало безусловной приверженности. Один человек мог исповедовать несколько религий сразу.
В Японии — синтоизм
Национальной религией Японии является синтоизм. Японцы считают, что все, окружающее их, наделено божеством и духами, даже камень. Синтоисты также верят в магию, тотемизм (почитание отдельных животных) и фетишизм (верование в сверхъестественную силу амулетов и талисманов).
4
Единоборства
В Китае — ушу и кунфу
Ушу (в переводе — «боевые искусства») — это китайская гимнастика, объединившая все виды боевых искусств.
Словом же «кунфу», которым зачастую обозначают также боевые искусства, в Китае называли любой вид деятельности, в котором можно совершенствоваться, начиная от единоборств и заканчивая пением и кулинарией.
Собственно, кунфу — это работа над собой.
В Японии — сумо, дзюдо, айкидо, карате, джиу-джитсу
Искусство убивать, или так называемое бу-дзюцу, — историческая основа всех боевых искусств в Японии.
Этому обучались все уважающие себя самураи и ниндзя. Главной целью была быстрая и эффективная нейтрализация противника. Это борьба, в которой не было правил, ведь в бою все средства хороши.
А для полного завершения боя — не пожать руку, а просто убить.
5
Еда
В Китае — утка по–пекински, димсам, жареный рис, столетнее яйцо и черепаховый суп
Мы знаем всего пять вкусов.
Особенностью китайской кухни является наличие целых восьми: помимо сладкого, кислого, острого, горького и соленого любой китаец назовет вам еще ароматный вкус (правильно приготовленное блюдо имеет особый аромат), пресный (похоже на вкус риса и хлеба) и золотой (похожий на вкус кумквата).
В Японии — суши, роллы и сасими
Главным изыском японской кухни являются блюда из сырой рыбы, самые популярные из которых — это суши и роллы.
В процессе приготовления рыба не подвергается термической обработке для сохранения ее естественного вкуса.
Также в Японии любят, когда трапеза состоит из множества маленьких блюд — чтобы можно было оценить искусство повара и при этом не переесть. В классическом варианте на столе у японского аристократа стояло 15–20 маленьких блюд.
6
Быт
В Китае сидят на стульях
Принято считать, что «восточные люди» предпочитают низкие поверхности: маты, подушки, столешницы, еле возвышающиеся над ними. Однако жители Поднебесной предпочитают сидеть на стульях, а не на коленях на полу, как японцы.
Традиция пошла от дворян, которые желали находиться повыше уже с конца VI века: ведь чем выше человек, тем выше его статус. Каждый китаец мечтал о том дне, когда он будет сидеть на стуле. Постепенно таковые стали обычной частью китайского интерьера в семьях разного социального круга.
В Японии сидят на коленях
Сэйдза («сидение на коленях») в Японии — целая наука, которой можно обучиться. Такое положение — неотъемлемая часть ряда традиционных японских ритуалов, таких как чайная церемония, медитация, некоторые боевые искусства и каллиграфия.
7
Одежда
В Китае — ципао и ханьфу
Традиционное китайское платье называется ханьфу (одежда династии Хань, III век до н. э.). Представляет собой набор одежды — от белья до запашного халата с поясом. Носили ханьфу и мужчины, и женщины. Вычурное и даже роскошное, оно демонстрировало все великолепие знаменитых шелковых тканей.
После захвата власти маньчжурами в XVII веке на смену традиционной китайской одежде пришли чаншань у мужчин и ципао (платье из флага) у женщин. Они задержались на три столетия, пока Мао не переодел всех в униформу. Впрочем, сейчас ношение национальной одежды в Китае возрождается. В целом китайские костюмы выглядят ярче, вычурней и затейливей, нежели японские.
Хотя основой для кимоно послужило именно ханьфу.
В Японии — кимоно
Разумеется, сегодня кимоно не является повседневным нарядом, но пара-тройка костюмов висит в шкафу у каждой жительницы Страны восходящего солнца на случай праздника, свадьбы, выпускного или других торжеств. Кимоно выделяет лишь плечи и талию, так как идеальная красота у японцев — это «чем меньше выпуклостей и неровностей, тем красивее». Национальной одеждой кимоно считается с середины XIX века.
8
Медицина
В Китае — акупунктура (иглоукалывание)
Специалисты акупунктуры полагают, что каждому органу соответствует своя зона на теле человека — так называемый меридиан.
Допустим, если у вас болит печень, то иглоукалывание осуществляется в области ступней или ушных раковин. На нашем теле около 700 точек, каждая из которых имеет свое название и располагается на своем меридиане.
Путем введения игл в эти точки специалисты воздействуют на энергию, устраняя боль в соответствующем органе.
В Японии — шиацу (надавливание руками)
Шиацу появилось на свет только в 40-х годах XX века, когда медик Токудзиро Намикоси заметил, как его мать, страдавшая от ревматоидного артрита, надавливает на больные места, массирует, растирает их и ей становится легче. Он посвятил себя изучению этого вопроса и разработал особенную методику лечения, основанную на точечных нажатиях пальцами, — щиацу, один из видов мануальной терапии.
9
Символы
В Китае — дракон
Один из главных представителей китайской культуры — персонаж собирательный. Описывают его через подобия: голова верблюда, рога оленя, глаза демона, шея змеи, чешуя карпа, когти орла, лапы тигра и уши коровы.
В отличие от дракона европейского, он не то чтобы добрый, но как минимум мудрый. Китайского дракона легко отличить от драконов других культур: у него пять пальцев на ноге.
Всего в Китае «живет» девять видов драконов: небесный, духовный, подземный, дракон кладов, крылатый, дракон, живущий в воде, рогатый, желтый, приехавший из реки Ло с тем, чтобы научить других существ писать, и королевский.
В Японии — сакура
Сакура — национальный символ Японии. Путешествуя по стране, вы можете заметить изображение сакуры на гербе полиции и вооруженных сил. Ботаническое название — вишня мелкопильчатая. Ежегодно, наблюдая красоту и недолговечность цветения сакуры, японцы философствуют о том, что прекрасное не вечно.
10
Воины
В Китае — терракотовая армия
Цинь Шихуанди был самым жестоким императором Китая. И при этом весьма верующим. Еще при жизни он начал тщательно готовиться к переходу в загробный мир.
По его поручению изготовили и поставили колонной 6000 глиняных воинов в человеческий рост и в полном вооружении, дабы те охраняли покой императора после смерти.
Глиняное войско дошло до потомков, и, как бы вы ни старались, не найдете тут даже двух одинаковых, потому что лица лепились с реальных прототипов, чтобы после смерти души воинов нашли себе пристанище в статуях. Самое удивительное, что терракотовая армия охраняет по сей день пустую гробницу, потому что саркофаг Циня Шихуанди до сих пор ищут по всему Китаю.
В Японии — самураи и ниндзя
Слово «самурай» происходит от глагола haberu, в дословном переводе — «служить, поддерживать». Многие думают, что самураи — это элитное сословие воинов, но они были всего лишь телохранителями своего господина и слугами в повседневной жизни.
Фермерами, а только потом уже воинами (которые всегда после боя ходили по полю и отрезали головы у трупов, чтобы порадовать господина количеством убитых врагов). Ниндзя же — это разведчик-диверсант, шпион, лазутчик и наемный убийца в средневековой Японии.
Ниндзя, в отличие от самураев, не подчинялись феодальной системе, поэтому у них не было шанса карьерного роста, они всегда оставались в тени. В период расцвета ниндзя, который пришелся на Средневековье, в Японии насчитывалось около 70 кланов.Профессия передавалась по наследству: от отца к сыну или к дочери. Женщины ниндзя тоже существовали, их звали куноити.